خواص دانه رازیانه برای سلامتی و تناسب اندام

هند بزرگ‌ترین صادرکننده دانه رازیانه است و بزرگ‌ترین مصرف‌کننده آن هست. خواص دانه رازیانه بسيار زياد است و اغلب بهتر بعد از صرف وعده‌های غذایی برای هضم سریع غذا مصرف شود.

دانه‌های رازیانه به دلیل خواص تغذیه‌ای بشمار به افزايش طول عمر و تنظیم فشارخون و هيدراته ماندن بدن كمك می‌کند.

خواص دانه رازیانه برای سلامتی

دانه‌های رازیانه به‌عنوان خوشبوکننده دهان بسیار مورداستفاده قرار می‌گیرد و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان پویا از پوست در برابر صدمات ناشی از آفتاب، دود یا آلودگی محافظت می‌کند. دانه‌های رازیانه حاوی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی گیاهی قوی است که سرشار از مزایای سلامتی زیر هست:

• تنظیم فشارخون 

جویدن دانه رازیانه به افزایش سطح نیتریت بزاق دهان کمک می‌کند. نیتریت عنصري طبیعی براي كنترل سطح فشارخون است.

بیشتر بخوانید: خواص سیاه دانه چیست؟

• خواص دانه رازیانه مناسب براي مشکلات پوستی

خواص دانه رازیانه

مصرف منظم دانه رازیانه مواد معدنی مانند سلنیوم، کلسیم و روی بدن را تأمین می‌کند. این مواد معدنی برای حفظ تعادل هورمون‌ها و حفظ تعادل اکسیژن جریان خون بسیار مهم هستند. همچنين با ایجاد اثر خنک‌کننده و تسکین‌دهنده بر روی پوست به درخشش و درمان بیماری‌های پوستی مانند بثورات و خشکی کمک می‌کند.

• تصفیه خون

فیبرهای حیاتی و روغن‌های اساسی دانه رازیانه برای دفع لجن و سموم از بدن بسیار مفید است و از این طریق به پاک‌سازی خون براي جذب مطلوب مواد مغذی بدن کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های پلی فنول موجود دردانه‌های رازیانه دارای خواص ضدالتهابی براي مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌های بدن است.

• بهبود بینایی 

افزودن چند قاشق غذاخوری دانه رازیانه به رژیم غذایی خود به‌طور منظم به تقویت بینایی شما کمک کند. رازيانه حاوی مقدار زیادی ویتامین A، است و در دوران باستان، از عصاره‌های دانه رازیانه برای معالجه افرادی که به گلوکوم مبتلا شده‌اند، استفاده می‌شده است.

بیشتر بخوانید: دانه های فوق العاده سالم که باید بخورید

• سركوب اشتها و دفع سموم

نوشیدن مرتب چای رازیانه به دفع مایعات اضافی بدن کمک می‌کند. چای رازیانه ادرارآور است و به کاهش بیماری‌های دستگاه ادراری و دفع سموم از کلیه کمک می‌کند. یکی دیگر از مزایای نوشیدن چای رازیانه کمک به سرکوب اشتها و گرسنگی است. چای رازیانه توسط بسیاری از متخصصان رژیم غذایی قبل از غذا برای سرکوب کالری برای کاهش وزن پیشنهاد می‌شود.

• خواص دانه رازیانه كاهش وزن

دانه‌های رازیانه ماده غذایی ضروری برای کاهش وزن می‌باشند و مصرف منظم آن به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنين دانه‌های رازیانه غنی از فیبرهای غذایی هستند که روند هضم را کند می‌کند. این بدان معنی است که پس از مصرف یک وعده غذايي دانه رازیانه، به این زودی‌ها گرسنه نخواهید شد و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

بیشتر بخوانید: تغذیه سالمندان با چه موادی بهتر است؟

دستور تهیه چاي رازيانه

مواد موردنیاز

• يك فنجان دانه رازیانه

• دو فنجان آب (500 میلی‌لیتر)

• 1.5 فنجان شکر
• 5  عدد هل خیس
• مقداري نمک
• تکه‌های یخ

دستورالعمل‌های تهیه چای رازیانه

دانه‌های رازیانه و هل را به‌صورت پودر در دستگاه غذا ساز مخلوط‌کنید. اکنون رازیانه و پودر هل را نزدیک به 8 ساعت در 2 فنجان آب خیس کنید، سپس در ليواني مايع رازیانه را به همراه تركيبي از نمك و شكر مخلوط كرده و به مدت 30 ثانیه هم بزنید و با تکه‌های یخ سرو کنید.

استفاده از رازیانه در طب سنتی هم بسیار توصیه شده. خواص دانه رازیانه این روزها بر کسی پوشیده نیست، به همین دلیل توصیه میکنیم از این دانه مقوی حتما در رژیم غذایی خود استفاده کنید.