چای سبز یا قهوه کدام برای سلامتی مناسب است؟

چای سبز یا قهوه کدام برای سلامتی مناسب است؟
زمان مطالعه: 3 دقیقه

چای سبز و قهوه دو نوشیدنی بسیار محبوب درد جهان بعد از آب هستند. چای سبز و قهوه هر کدام به دلیل طعم خاص و فواید سلامتی خود طرفداران زیادی دارند.اگر دچار تردید هستید که نوع برای سلامتی شما بهتر است در این مقاله فواید و نکات منفی قهوه و چای سبز و مقایسه بیان شده است.

فواید سلامتی چای سبز و قهوه

  • کافئین

قهوه به عنوان کافئین پرمصرف ترین نوشیدنی تحریک کننده در سراسر جهان است . به طور طبیعی کافئین در قهوه و چای سبز یافت می شود. در حقیقت ، قهوه و چای سبز غالباً بیشترین منبع کافئین را دارند، با این حال ، قهوه سه برابر بیشتر از چای سبز کافئین دارد. به عنوان نمونه یک 240 میلی لیترقهوه 96 میلی گرم کافئین را تأمین می کند ، در حالی که همان مقدار چای سبز 29 میلی گرم کافئین بدن را تأمین می کند.

طبق تحقیقات مصرف 400 میلی گرم کافئین در روز برای بزرگسالان بی خطر تلقی می شود. با این حال ، حد توصیه شده برای نوجوانان به 100 میلی گرم در روز و برای کودکان 2.5 میلی گرم در روز کاهش می یابد.

اثرات مفید کافئین بر سلامتی 

  • افزایش سطح انرژی ، هوشیاری ، توجه و بیداری
  • کاهش خستگی روحی و جسمی 
  • واکنش سریع و دقت بهتر
  • افزایش عملکرد ورزشی
  • بهبود حافظه و روحیه

همچنین کافئین دارای اثرات محافظتی بر سلامت مغز ، کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 است.

  • منبع آنتی اکسیدان

چای سبز و قهوه دارای مزایای متعدد سلامتی از جمله میزان آنتی اکسیدان بالا و اثرات کاهش وزن هستند. با این حال مصرف بیش از حد آنها منجر به استرس اکسیداتیو در بدن می شود. استرس اکسیداتیو یک فرآیند مضر برای بدن است که با ایجاد بیماری و سرعت بخشیدن به روند پیری بر سلامتی بدن تأثیر منفی می گذارد.

خوشبختانه ، قهوه و چای سبز مملو از آنتی اکسیدان هستند و اثر ضد التهابی آنها منجر به جلوگیری از التهاب مزمن و سرطان می شود.

  • اثرات کاهش وزن

هر دو نوشیدنی قهوه و چای سبز دارای خواص کاهش وزن هستند و طبق مطالعات انسولین ، کلسترول خون و تری گلیسیرید را در خون تا حد کمی کاهش می دهند. همچنین باعث کاهش سطح لپتین ( هورمون تنظیم کننده گرسنگی ) منجر به کاهش وزن و چربی احشایی (چربی ذخیره شده در داخل شکم و اطراف اندام ها) در بدن می شود.

  • اثرات آرامبخش 

اسید آمینه ای که به طور طبیعی در چای سبز وجود دارد با تاثیر گذاری بر مغز باعث افزایش احساس هوشیاری می شود. التانین موجود در چای سبز ممکن است یک حالت روانی آرام و هوشیار ایجاد می کند.

  • کاهش خطرات سلامتی 

چای سبز با کاهش خطر سکته ، دیابت و افسردگی ارتباط دارد و قهوه با کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی مرتبط می باشد. قهوه و چای سبز مملو از آنتی اکسیدان هایی است که خواص ضد سرطانی دارند و به کاهش وزن کمک می کنند. 

نکات منفی خوردن قهوه و چای سبز

خواندن مقاله مرتبط  بهترین راه چربی سوزی سریع

اگرچه قهوه و چای سبز مزایای خود شناخته شده اند ، اما ممکن است دارای اثرات منفی نیز باشند.

  • مواد اضافه شده از قبیل شیرین کننده ها ، خامه ها و شربت های طعم دار میزان کالری و قند  قهوه یا چای سبز را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
  • تحقیقات نشان می دهد قهوه و چای شیرین از جمله غذاهایی هستند که به مصرف زیاد قند وافزایش وزن ، دیابت نوع 2 ، بیماری قلبی و حفره های دندانی همراه است .
  • از طرف دیگر ، حتی اگر کافئین یک ماده مفید باشد ، اما مصرف زیاد آن منجر به عوارض جانبی ناخواسته ای مانند اضطراب و اختلالات خواب می شود. بعلاوه ، استفاده از کافئین ممکن است در بعضی از افراد به وابستگی به کافئین ایجاد کند.
  • مطالعات نشان می دهد مصرف قهوه ساخته شده بدون فیلتر با افزایش کلسترول کل و LDL (بد) خون ارتباط دارد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *