تغذیه مدرسه؛ وعده‌های مفید و غیرمفید برای دانش آموزان
تغذیه مدرسه یکی از مهم‌ترین مسائل برای والدین است. با بازگشایی مدارس، خانواده‌ها باید توجه بیشتری به تغذیه فرزندان خود داشته باشند. دانش آموزان به طور مداوم در حال تحرک هستند و برای یادگیری به انرژی زیادی نیاز دارند. اکثر دانش آموزان با کمبود آهن و ویتامین‌های A وD مواجه هستند.
به همین علت تغذیه آن‌ها باید شامل ویتامین، کلسیم و آهن باشد تا به خوبی رشد کنند. سیوطب در این مقاله تغذیه مناسب، میان وعده‌ها و مواد غذایی مفید و مضر را بررسی می‌کند. در ادامه با ما همراه باشید.
صبحانه و تغذیه خانگی برای مدرسه؛ صبحانه وعده‌ای مهم برای دانش آموزان
صبحانه مغذی یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی برای دانش آموزان به شمار می‌رود. مواد غذایی شامل پروتئین، کلسیم، کربوهیدرات و ویتامین بهترین صبحانه برای کودکان هستند.
وعده‌های مناسب صبحانه عبارتند از:
- لبنیات مثل پنیر و شیر
- مغز گردو
- مغز بادام
- خیار و گوجه
مصرف کربوهیدرات و ویتامین برای سلامت بدن و هوش کودکان بسیار مفید است و باعث یادگیری بهتر آن‌ها خواهد بود.
بیشتر بخوانید: تغذیه کودکان در مدرسه و چگونگی ایجاد تنوع غذایی برای فرزندتان
تغذیه سالم در مدرسه با میان وعده‌های مقوی و خوشمزه
انتخاب یک میان وعده سالم برای کودکان بسیار مفید و ضروری است. زیرا میان وعده مغذی به میزان توانایی یادگیری دانش آموزان کمک می‌کند.
میان وعده‌های دانش آموزان باید حداقل 300 تا 500 کالری داشته باشند تا به عنوان سه وعده غذایی مصرف شوند. بسیاری از غذاهای سالم گزینه مناسبی برای کودکانی هستند که به میان وعده علاقه دارند. این نوع غذاهای سالم شامل آش، سوپ، لوبیا و عدس می‌شوند که باید کم نمک و کم چرب باشند.
در کنار این غذاها، استفاده از برخی ساندویچ‌ها برای افزایش هوش و رشد دانش آموزان بسیار مفید است. لیستی از این ساندویچ‌ها عبارتند از:
- مخلوط نان، پنیر و سبزیجات دارای پروتئین فراوان هستند.
- مخلوط نان، پنیر و گردو سرشار از منیزیم و فسفر است و برای تقویت هوش کودک مفید خواهد بود.
- ترکیب نان، تخم مرغ و کره دارای کالری و پروتئین بالایی است که برای دانش آموزان در سن رشد موثر است.
- آجیل‌ها سرشار از پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و روی هستند و برای سلامتی و رشد کودکان مفیدند.
دانش آموزان باید هر 2 ساعت یک میان وعده سبک مصرف کنند تا انرژی کافی برای انجام فعالیت‌های روزانه را داشته باشند.
بیشتر بخوانید: تغذیه کودکان کم وزن؛ رژیم غذایی ۷ روزه برای افزایش وزن کودک
تغذیه مدرسه چی بزارم؟ شناخت تغذیه مضر برای مدرسه
میان وعده یکی از مهم‌ترین قسمت‌های برنامه غذایی برای دانش آموزان است. مواد غذایی موجود در میان‌وعده‌ها باید سرشار از کلسیم و آهن باشد. این مواد به افزایش هوش و رشد کودکان کمک می‌کنند. استفاده از میان وعده نامناسب مثل چیپس، پفک، شکلات تاثیر منفی بر رشد و یادگیری دانش آموزان دارد.
لیستی از تغذیه‌های مضر برای مدرسه به شرح زیر هستند:
- فست فود
- پاپ کرن
- نوشیدنی‌های گازدار
- شیرینی
بیشتر بخوانید: 8 تغذیه کودکان دیابتی با مواد غذایی دارای GI بالا و GI پایین
معرفی بهترین مواد غذایی برای تغذیه مدرسه کودکان
در جدول زیر چندین نمونه از مواد غذایی مفید برای کودکان معرفی شده‌است. والدین میتوانند از این جدول به عنوان ایده تغذیه مدرسه استفاده کنند.
| بهترین مواد غذایی برای تغذیه مدرسه | مواد غذایی غیر مفید |
| سبزیجات | کالباس |
| ماست | شکلات |
| گردو | نوشابه |
| بادام زمینی | دلستر |
| ماهی سالمون | فلافل |
| گوشت گاو | پاستیل |
| مویز | یخمک |
| خرما | سوسیس |
| تخم مرغ آب پز | لواشک |
تغذیه شب امتحان دانش آموزان باید چگونه باشد؟
دانش آموزان نه تنها در طول دوران مدرسه، بلکه شب‌های امتحان هم باید به تغذیه خود اهمیت بدهند. پیشنهاد می‌شود شب قبل از امتحان یک لیوان شیر قبل از خواب میل کنید و از مصرف چای، قهوه و نوشیدنی‌های گازدار پرهیز کنید. شب قبل از امتحان برای کاهش اظطراب و خواب راحت مواد غذایی نظیر سویا، موز، تخم مرغ، گردو و شیر میل کنید.
بیشتر بخوانید: تغذیه کودکان در زمان اسهال؛ رژیم غذایی و مراقب‌های ضروری
تغذیه خانگی برای مدرسه و ناهار دانش آموزان
ناهار یکی از وعده‌های اصلی است که برای تامین انرژی و مواد مغذی بدن لازم است. این وعده غذایی برای دانش آموزانی که در سن رشد هستند اهمیت زیادی دارد. توصیه می‌شود دانش آموزان وعده غذایی ناهار را بین ساعت 12 تا 1 ظهر مصرف کنند.
دانش آموزان نباید از غذاهای سرخ کردنی و چرب مصرف کنند، زیرا برای رشد و سلامتی مضر هستند. همچنین توصیه می‌شود در وعده ناهار از سبزی تازه، انواع سالاد، مرغ و گوشت استفاده کنید تا به سطح یادگیری شما کمک کند.
بیشتر بخوانید: تغذیه کودکان بد غذا و رفع مشکلات اصلی کم غذایی بچه ها
یادداشت پایانی تغذیه مدرسه و انواع وعده‌های غذایی برای دانش آموزان
به دلیل تحرک زیاد دانش آموزان استفاده از تغذیه مقوی بسیار مهم است. زیرا مصرف مواد غذایی مقوی به یادگیری و رشد بسیار کمک می‌کند. وعده غذایی ناهار و صبحانه یکی از مهم‌ترین و مفیدترین وعده‌ها هستند. بسیاری از این تغذیه‌ها شامل آبمیوه، عسل، مغز گردو، مغ بادام، شیر، سبزیجات و غلات تاثیر مفیدی بر سلامت کودکان دارند. اکثر دانش آموزان موادغذایی مثل چیپس، پفک، شکلات را دوست دارند. این تغذیه‌ها بسیار مضر هستند و تاثیر منفی بر یادگیری می‌گذارد. والدین میتوانند با راه‌کارهای متفاوت میل کودکان را تغیر دهند.
سوالات متداول تغذیه مدرسه
چه تغذیه‌هایی برای دانش آموزان مضر است؟
استفاده از میان وعده‌های غیرمفید مثل چیپس، پفک، شکلات، پاپ کرن و فست فود تاثیر منفی بر رشد و یادگیری دانش آموزان دارد.
تغذیه سالم برای کودکان در مدرسه چیست؟
مغز گردو، مغز بادام، لبنیات مثل شیر و پنیر، تخم مرغ برای تغذیه کودکان در مدرسه مفید هستند.
آیا تغذیه خانگی برای مدرسه مورد پسند کودکان است؟
در اغلب موارد خیر، کودکان موادغذایی مثل چیپس، پفک، شکلات را دوست دارند. والدین میتوانند با راهکارهایی میل کودکان را کمی تغییر دهند.