تغذیهرژیم غذایی

بعد از ید درمانی چه بخوریم؟ رژیم غذایی کم ید

ید یک ماده معدنی کلیدی است که نقش بسیاری در بدن دارد. این ماده به‌طور طبیعی در غذاهایی مانند تخم‌مرغ، غذاهای دریایی و گوشت و نمک یددار وجود دارد.

اگرچه ید برای سلامتی مهم است، ممکن است نیاز به ید در رژیم‌های غذایی در نظر گرفته نشود و محدود باشد اما کمبود اين ماده غذايي اثرات بدي براي بدن دارد. در این مقاله رژیم غذایی کم ید ازجمله فواید و احتیاط‌های آن را خواهيد دانست.

بیشتر بخوانید: کمردرد چیست؟

رژیم غذایی کم ید چیست؟

ید یک ماده معدنی ضروری است که مزاياي مختلفی برای بدن دارد، به‌عنوان نمونه غده تیروئید از آن برای تولید هورمون‌های تیروئید استفاده می‌کند و فرايندهاي ديگر ازجمله تنظیم متابولیسم بدن و کمک به رشد و ترمیم بافته‌ می باشد.

رژیم کم ید یک رژیم کوتاه‌مدت است که قبل از انجام درمان ید رادیواکتیو برای افراد مبتلا به سرطان تیروئید تجویز می شود وهدف آن بهبود اثربخشی درمان است.

مطالب مفید: اطلاعات کامل در مورد مسائل مربوط به زنان و زایمان

ید در بسیاری از غذاها مانند لبنیات، غذاهای دریایی، غلات و تخم مرغ موجود است. رژیم غذایی کم ید رژیم غذايي کوتاه مدتي است كه به افرادي كه داراي سرطان پاپیلری یا تیروئید فولیکول تیروئید هستند تجويز مي شود. براي اين افراد رژیم کوتاه مدت تقریباً 1 تا 2 هفته قبل از درمان رادیو ید  و بعد از آن تا 1-2 روز دیگر بايد انجام گيرد. با این حال، این توصیه ها می توانند متفاوت باشند و به نظر حرفه ای ارائه دهنده خدمات درمانی بستگی دارند.

به عنوان بخشی از این رژیم، افراد مکلف هستند میزان مصرف ید روزانه خود را به کمتر از 50 میکروگرم در روز محدود کنند (یک سوم میزان دریافت روزانه که 150 میکروگرم است).

هدف از رژیم غذایی کم ید، تخلیه ید بدن است به‌منظور بهبود اثربخشی اسکن یا درمان رادیواکتیو ید هست.

بیشتر بخوانید: ارزش غذایی و خواص بادمجان ( بادنجان )

اثرات و اقدامات احتیاطی رژیم غذایی کم ید

رژیم غذایی کم ید - سیوطب

رژیم غذایی کم ید

رژیم کم ید ممکن است از طريق بهبود فشارخون و کیفیت رژیم غذایی به‌سلامتی شما کمک کند. بااین‌حال، این‌یک رژیم کوتاه‌مدت است و برای رسیدن به تغییرات طولانی‌مدت، شما باید بعد از اتمام رژیم غذایی، عادات غذایی سالم را حفظ کنید.

مواد غذایی كم يد

  • میوه‌ها: همه، به‌جز گیلاس ریواس
  • سبزی‌ها: به‌جز نخودفرنگی
  • گوشت: تمام گوشت تازه حداکثر 170 گرم در روز – گوشت حاوی ید طبیعی است بنابراین مصرف بیش‌ازحد آن توصیه نمی‌شود
  • تخم‌مرغ: فقط سفیده تخم‌مرغ
  • غلات و حبوبات: بلغور جو دوسر (به‌جز بلغور جو دوسر پخته‌شده یا فوری)، برنج، quinoa، کوسکوس، آرد ذرت، بلغور، گندم سیاه، ماکارونی سبوس دار یا سایر انواع ماکارونی بدون نمک
  • کراکر: انواع كراكر و کراکرهای برنجی
  • آجیل: همه نوع آجیل ها و تنها به صورت ناپخته وخام
  • مواد غذايي پخته شده: نان خانگی پخته شده بدون نمک یددار
  • روغن ها: کلیه روغن های گیاهی از جمله روغن سویا
  • نوشیدنی ها: قهوه و چای دم کرده، آب، آب میوه
  • گیاهان و ادویه جات تازه: تمام گیاهان تازه و خشک و ادویه جات

بیشتر بخوانید: زندگی انگل ها

مضرات رژيم غذايی كم يد

از انجايي كه بسیاری از مواد غذایی حاوی ید یا جذب ید هستند ممكن است بسياري از افراد رژیم غذایی کم ید را به چالش بکشند.

مواد غذایی ید دار

غذاهای ید دار - سیوطب

  • غذاهای دریایی
  • کلیه گوشتهای فرآوری شده یا قابل درمان: از جمله گوشتهای بیکن، هات داگ، گوشت دودی، سالامی، گوشت گاو ذرت، مرغ و موارد دیگر
  • زرده تخم مرغ
  • لوبیا و عدس، پوره سیب زمینی، سوپ های کنسرو شده با لوبیا یا عدس، ریواس و گیلاس
  • محصولات لبنی از جمله شیر ​​، ماست، پنیر، کره، خامه
  • کلیه شیرینی های لبنی مانند شکلات، پودینگ
  • انواع آجیل های شور، غذاهای میان وعده فرآوری شده مانند چیپس و پیشرانه‌ها
  • مکمل های ویتامین و مواد معدنی حاوی ید و تمام مکمل های غذایی حاوی ید و مکمل های گیاهی.

بیشتر بخوانید: بهترین تغذیه دوران قاعدگی چیست؟

منوی دو روزه رژيم غذایی کم ید 

شنبه:

صبحانه: جو دوسر با انواع توت ها

جو دوسر (فوری یا بسته بندی نشده)

1/4 فنجان (31 گرم) توت های تازه

آب، بر اساس قوام جو دوسر مورد نظر

ناهار: ساندویچ مرغ کباب شده

2 برش نان خانگی کم ید

سبزیجات تازه مورد نظر شما مانند کاهو، گوجه فرنگی، هویج

شام: ماکارونی

115 گرم ماکارونی کامل پخته شده

85 گرم مرغ

اسفناج و فلفل

كمي روغن زیتون

يك شنبه:

صبحانه: املت سفیده تخم مرغ با سبزیجات

سبزیجات تازه

فلفل سیاه و نمک غیر یددار

ناهار: سالاد مرغ کباب شده با روغن زیتون

85 گرممرغ کباب شده

سالاد تازه با اسفناج، آووکادو، گوجه فرنگی و پیاز قرمز.

كمي روغن زیتون

شام: تاکو

 85 گرم گوشت گاو یا گوشت دیگر

ادویه های مورد نظر زیره، پونه کوهی و پودر سیر

تاکوهای نرم خانگی (استفاده از نمک غیر ید دار)

لیست بالا یک رژیم غذایی پیشنهادی دوروزه کم ید است.

در این مقاله غذاهای مناسب برای ید درمانی و رژیم غذایی کم ید را بررسی کردیم و امیدواریم مورد توحهتان قرار گرفته باشد.

مطالب مفید:

آنچه یک پرستار سالمندان باید بدانند

1 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا