دارچین برای لاغری؛ چگونه می‌توانیم با دارچین لاغر شویم؟
دارچین برای لاغری چقدر موثر است؟ دارچین از جمله ادویه‌های پرطرفداری است که تاثیر آن بر لاغری به اثبات رسیده است. طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده (2.6 گرم) حاوی حدود 2.1 گرم کربوهیدرات، 26 میلی گرم کلسیم، 2 میلی گرم منیزیم، 2 میلی گرم فسفر، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B است. و ویتامین K است. علاوه بر این ادویه دارچین اشتها را کاهش می دهد و متابولیسم بدن را بالا می برد و از این طریق برای لاغری بسیار موثر عمل خواهد کرد. در این مقاله از مجله پزشکی سیو طب به مزایای دارچین برای لاغری اشاره خواهیم کرد.
چرا دارچین برای لاغری شکم و پهلو مفید است؟
دارچین را از پوست یک درخت در شرق آسیا تهیه می کنند. طعم دهنده‌ای کهن که بسیاری از مخققات طی سال‌ها بررسی به خواص گوناگون این ادویه پی برده‌اند:
- ضد سرطان
- آنتی اکسیدان
- ضددیابت
- ضد التهاب
- لاغری
در این مجال می‌خواهیم از خواص لاغری داترچین سخن بگوییم. از آنجا که مهمترین گام در لاغری، اصلاح سبک غذایی است، پس مواد و ادویه‌های مصرفی می‌تواند بسیار اثر گذار باشد. اگر میخواهید راهی کاملا طبیعی را برای لاغری در پیش بگیرید، این ادویه را در رژیم لاغری خودتان بگنجانید. به گونه‌ای که این ادویه به راحتی قادر است با چربی‌های سرسخت بدنتان مبارزه کند. دارچین به شکل‌های گوناگون بر کنترل وزن تاثیر می‌گذارد:
- حفظ سطح قند خون
- مسدود کردن فعالیت آنزیم های گوارشی
- ایجاد احساس سیری
- تجزیه قندها در بدن
- افزایش متابولیسم بدن
- کنترل چربی های دریافتی سلول ها
این ویژگی‌های دارچین سبب می‌شود تا عوامل گوناگونی مانند کاهش اشتها و تنظیم قند لاغری را برای فرد به ارمغان بیاورد. کاهش وزنی کاملا طبیعی با کمترین ضرر ممکن.
مشخصات مزاجی دارچین؛ ویژگی‌هایی برای لاغر کردن
دارچین طبعی خشک دارد و به کسانی توصیه می‌شود که رطوبت بدن بالایی دارند. طبیعی است افراد گرم مزاج باید کمتر به سراغ دارچین بروند. مصرف دارچین به صورت پودر آن برای طعم دادن به غذا رواج بیشتری دارد، اما بهتر است برای مصارف لاغری حتما از چوب دارچین استفاده کنید تا دارچین خالص‌تری در دسترستان باشد. پس چوب دارچین را تهیه کنید و آن را به صورت پودر در بیاورید.
دیگر مزایای دارچین برای لاغری و سلامت
همانگونه که گفته شد دارچین مزایای بسیاری دارد که مستقیما بر وزن شما تاثیر گذار خواهد بود . همچنین سلامتی شما را نیز در مواردی تامین خواهد کرد. اکنون به برخی دیگر از جنبه های تاثیر دارچین بر کاهش وزن اشاره می‌کنیم:
| اثر | نحوه اثر گذاریی | محل اثر |
| افزایش متابولیسم | بدن برای هضم ادویه انرزی بیشتری مصرف می کند | چربی‌های ناحیه شکم |
| فیبر سازی | ایجاد حس سیری و کاهش اشتها | معده |
| تولید چربی قهوه ای | تبدیل چربی‌های غیر مفید به چربی مفید و تاثیر در چربی سوزی | ناحیه اطراف شکم |
| کاستن از میل به چربی | کاهش وزن با جلوگیری از مصرف شیرینی جات | |
| احساس سیری | به تاخیر انداختن عبور غذا از معده به روده | معده و روده |
| پردازش کربوهیدرات | حساسیت چربی‌های شکم به دارچسن بیش از دیگر نقاط | ناحیه شکمی |
بهترین زمان مصرف دارچین برای لاغری
تحقیقات نشان می‌دهد که بدن در آغاز روز آمادگی بالایی برای چربی سوزی دارد. مصرف دارچین پیش از میل صبحانه متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. این افزایش متابولیسم سبب چربی سوزی خواهد شد و احتمالا شخص با عوارضی روبه رو می‌شود. پس بهتر است مصرف دارچین را به زمان‌های نزدیک به خواب موکول نکنیم. زیرا ممکن است در پروسه خواب اختلال ایجاد شود.
ترکیبات دارچین برای لاغری؛ 5 ترکیب اثر بخش
معمولا مصرف دارچین به تنهایی را بسیاری از افراد نمی‌پسندند. از این رو علاوه بر بهره‌مندی از دارچین به صورت چاشنی در غذا ترکیباتی نیز وجود دارد که می‌تواند در روند لاغری تسریع ایجاد کند. در این بخش از مقاله برخی ترکیبات را معرفی می کنیم:
چای دارچین و عسل
½ قاشق چایخوری پودر دارچین
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
1 قاشق چایخوری عسل
1 فنجان آب
نحوه تهیه ترکیب چای دارچین با عسل
یک فنجان آب را بجوشانید و پودر دارچین را به آن اضافه کنید.
به جوش ادامه دهید تا مقدار آب به نصف کاهش یابد.
آن را در یک فنجان صاف کنید.
عسل و آبلیمو را اضافه کنید.
لیموترش منبع غنی ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. همچنین عسل یک آنتی اکسیدان طبیعی است و آن را دارای خواص ضد میکروبی می‌دانند.
ترکیب دارچین و سرکه سیب
- ½ قاشق چایخوری پودر دارچین
- 1 قاشق چایخوری سرکه سیب
- 1 لیوان آب
چگونه این معجون تهیه می‌شود؟
- یک فنجان آب را به جوش آورده و پودر دارچین را اضافه کنید.
- فورا مشعل را خاموش کنید.
- اجازه دهید آب تا دمای اتاق خنک شود.
- سرکه سیب را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
شیوهای دیگر از تهیه معجون
- یک فنجان آب را به جوش آورده و پودر دارچین را اضافه کنید.
- فورا مشعل را خاموش کنید.
- اجازه دهید آب تا دمای اتاق خنک شود.
- سرکه سیب را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- سرکه سیب را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سرکه سیب به کاهش وزن کمک می کند، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد و به درمان سینوزیت، مشکلات پوستی و گلو کمک می‌کند.
دتاکس واتر چربی سوز دارچین
- پوست دارچین 1 اینچی
- 4-5 قاچ آهک
- یک مشت برگ نعنا
- 1 لیوان آب
طرز تهیه معجون دتاکس واتر
- پوست دارچین را یک شب در یک فنجان آب خیس کنید
- صبح، آب را به یک شیشه سنگ تراشی منتقل کنید
- برگ های نعناع خرد شده و تکه های لیموترش را اضافه کنید.
لیموترش منبع غنی ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. نعناع دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. از این رو برای درمان مشکلات روده، مشکلات پوستی، آلرژی، سرفه و سرماخوردگی و تسکین درد استفاده می‌شود.
دارچین و جو دوسر صبحانه
- ½ قاشق چایخوری پودر دارچین
- ½ فنجان برش های موز
- ½ فنجان شیر بدون چربی
- ¼ فنجان جو دوسر
- مقدار اندکی نمک
نحوه تهیه ترکیب جو دوسر و دارچین
- شیر بدون چربی را بجوشانید و جو دوسر را به آن اضافه کنید
- بپزید تا جو به اندازه کافی نرم شود تا بخورید
- به یک کاسه منتقل کنید
- برش های موز را اضافه کنید و پودر دارچین و کمی نمک بپاشید.
اگر میخواهید وزن کم کنید از افزودن شکر خودداری کنید. نمک طعم ها را متعادل می‌کند؛ زیرا موز شیرینی کافی به جو می‌دهد.
موز سرشار از پتاسیم است و تقویت کننده انرژی خوبی است. جو دوسر سرشار از فیبر غذایی است. آن‌ها به جذب مواد مغذی و کاهش چربی شکم کمک می‌کنند.
برنج قهوه‌ای دارچین و سبزیجات
- ¼ فنجان هویج ریز خرد شده
- ¼ فنجان نخود فرنگی
- ½ فنجان برنج قهوه ای
- 1 ½ فنجان آب
- ¼ فنجان پیاز ریز خرد شده
- پوست دارچین 1 اینچی
- 1 عدد هل
- 2 عدد میخک
- 1 قاشق چایخوری رب زنجبیل
- 1 قاشق چایخوری رب سیر
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ½ قاشق چایخوری پودر دارچین بوداده
- یک مشت برگ گشنیز
- ½ قاشق چایخوری نمک
چگونه این معجون تهیه می‌شود؟
- روغن را به یک قابلمه گرم شده اضافه کنید.
- پوست دارچین، هل و میخک را درون آن بریزید. اجازه دهید حدود 30 ثانیه سرخ شود.
- پیازها را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای شوند.
- زنجبیل و خمیر سیر را اضافه کنید. حدود یک دقیقه بپزید.
- هویج و نخود خرد شده را اضافه کنید. حدود 2 دقیقه بپزید.
- برنج قهوه ای را اضافه کنید و حدود 15 ثانیه تفت دهید.
- آب و نمک را اضافه کنید. بگذارید برنج بپزد.
- پس از پخته شدن، پودر زیره برشته شده را بپاشید.
- چاشنی زدن با برگ گشنیز خرد شده.
برنج قهوه‌ای سرشار از مواد مغذی و فیبر غذایی است که به چربی متصل شده و از جذب چربی جلوگیری می‌کند. برنج قهوه‌ای همچنین مقاومت به انسولین را بهبود می‌بخشد و کلسترول LDL را کاهش می‌دهد. همچنین هل به کاهش وزن کمک می‌کند، استرس اکسیداتیو، دیس لیپیدمی و آسیب کبدی را کاهش خواهد داد.
لاغری با دارچین؛ ادویه ای برای تمام فصول
در این مقاله علاوه بر اشاره به خواص دارچین برای تامین سلامتی نقش این ادویه کهن برای لاغری را بررسی کردیم. همچنین با بیان چرایی و چگونگی لاغری با دارچین، برخی ترکیبات مناسب برای لاغری را برشمردیم . ترکیباتی که مصرف به هنگام و درست آن‌ها تاثیر مثبتی بر روند لاغری فرد خواهد داشت.
پرسش‌های پرتکرار در زمینه دارچین برای لاغری
مصرف دارچین برای لاغری چه ضررهایی دارد؟
مصرف دارچین برای لاغری ممکن است در برخی افراد این واکنش‌ها را سبب شود:
مشکلات پوستی
درد معده
تهوع
عطسه
آسم
آیا دمنوش دارچین بر لاغری نیز اثر می‌گذارد؟
بله. دمنوش دارچین نیز باعث افزایش سوخت و ساز بدن خواهد شد.
چگونه از روغن دارچین برای لاغری شکم استفاده کنیم؟
قطره های روغن را کف دست بریزید و در نواحی پرچربی مثل شکم و باسن بمالید. به این ترتیب خون‌رسانی به این نواحی بیشتر می شود و چربی سوزی رخ می‌دهد.