تغذیهرژیم افزایش وزن

رژیم چاقی با شیر خشک شایعه‌ یا واقعیت +عوارض احتمالی آن

رژیم چاقی با شیر خشک، روشی است که بسیاری از ورزشکاران و افراد دیگر از گذشته تا به امروز به‌ عنوان روشی مفید و موثر از آن استفاده می‌کنند. درحالیکه در گذشته بدنسازان از شیر خشک به جای مکمل‌ها و پروتئین‌های مورد نیاز خود استفاده می‌کردند؛ امروزه با مراجعه به یک داروخانه، به راحتی می‌توان مکمل‌ها و پروتئین‌های ورزشی را تهیه کرد.اما آیا وجود شیر خشک در رژیم غذایی واقعا موثر است؟

در این مقاله از مجله علمی سیوطب به معرفی رژیم چاقی با شیر خشک، مزایا، معایب و نقش واقعی آن در چاقی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

رژیم چاقی با شیر خشک برای بزرگسالان

رژیم چاقی با شیر خشک برای ورزشکاران|سیوطب

بسیاری از افراد اطلاعات کافی درباره شیر خشک بزرگسالان ندارند، اما باید گفت در بسیاری از فرآورده‌های لبنی و مواد غذایی موجود در بازار که هر روز از آن‌ها استفاده می‌شود، شیر خشک وجود دارد. معمولا این سوال برای بسیاری از افراد وجود دارد که آیا شیر خشک برای بزرگسالان ارزش غذایی دارد؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که اگر شیر خشک به روش اصولی و صحیحی تهیه شود، ارزش غذایی بسیار بالایی خواهد داشت.

بیشتر بخوانید: کمبود وزن؛ از ژنتیک و سوءتغذیه تا بیماری‌ها و عوارض داروها

انواع شیر خشک برای بزرگسالان

شیر خشک‌ها انواع مختلفی دارند که هر یک دارای فرمولاسیونی منحصر به فرد است. بنابراین هر فرد با توجه به ویژگی‌های بدنی خود می‌تواند از یک نوع شیر خشک استفاده کند. انواع شیر خشک‌ بزرگسالان براساس نوع فرمولاسیون عبارتند از:

  • شیر خشک بدون لاکتوز

برخی از افراد به لاکتوز حساسیت دارند. از این رو در برخی از شیر خشک‌ها، لاکتوز موجود حذف شده تا فرد حساس به لاکتوز بتواند از این محصول استفاده کند.

  • شیر خشک گیاهی

شیر خشک گیاهی به انواع مختلفی تقسیم‌بندی می‌شود. برخی از آن‌ها عبارتند از:

  • شیر بادام
  • شیر سویا
  • شیر نارگیل
  • شیر برنج
  • شیر جو دو سر

 شیر سویا در میان سایر انواع شیر خشک‌های گیاهی طرفداران بیشتری دارد.

  • شیر خشک نان کید

شیر خشک نان کید برای کودکان بالای سه سال و به اصطلاح بزرگسالان مفید است. شیر خشک نان کید 2 یا 3 برای افرادی که قصد افزایش وزن و چاقی صورت دارند بسیار مفید است.

  • شیر خشک Nonfat

شیر خشک Nonfat جزو شیر خشک‌های بدون چربی آلی و دارای پروتئین و کلسیم محسوب می‌شود.

  • شیر خشک نیدو

شیر خشک نیدو در رژیم چاقی با شیر خشک|سیوطب

شیر خشک بزرگسالان نیدو بسته به نوع نیاز مصرف‌کننده انواع مختلفی دارد. این شیر خشک حاوی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برند نیدو برای ورزشکاران و بدنسازان برندی شناخته شده است. این برند برای افرادی که قصد افزایش وزن و چاق شدن صورت دارند نیز دائما مدل‌های خاصی را ارائه می‌کند. فروش این شیر خشک نسبت به سایر شیر خشک‌های بزرگسالان، فروش بالاتری دارد.

بیشتر بخوانید: برنامه رژیم چاقی؛ معرفی ۷ خوراکی از سیب‌زمینی و ماهی تا شیر و برنج

چه نوع شیر خشکی برای چاقی باید تهیه کرد؟

آیا همه‌ شیر خشک‌های موجود در بازار برای بزرگسالان مفیدند؟ آیا از همه‌ آن‌ها برای چاقی می‌توان استفاده کرد؟ شاید این سوالات در ذهن شما نیز نقش بسته باشد.

در پاسخ به این سوال باید گفت، همه شیر خشک‌های موجود در بازار مناسب برای بزرگسالان نیستند. شیر خشک‌ها برندهای متنوعی دارند. نمره هر شیر خشک در بازار متفاوت است. نمره شیر خشک‌ها در بازار با اعداد 1، 2 و 3 مشخص می‌شود.

اگر شیر خشک، نمره 1 یا 2 داشته باشد، بدان معناست که این شیر مناسب نوزادان زیر 6 ماه است. اگر شما به عنوان یک بزرگسال قصد رژیم چاقی با شیر خشک را دارید این شیر تاثیری برای شما نخواهد داشت. برای رژیم چاقی با شیر خشک بهترین شیر خشک، نمره 3 است.

علاوه بر شیر خشک 3، سرلاک نیز برای چاقی افراد مفید است. فراموش نکنید، سرلاک نوعی شیر خشک است.

بیشتر بخوانید: رژیم چاقی موثر و افزایش وزن همیشگی

تفاوت شیر خشک کودکان و بزرگسالان

شیر خشک کودکان یک مکمل و جایگزین برای شیر مادر است. بنابراین باید ویژگی‌های شیر مادر را دارا باشد تا کودک بتواند به صورت کامل تغذیه کند. از این رو تولیدکنندگان شیر خشک برای شبیه شدن آن به شیر مادر مقادیر مشخصی ریزمغذی و آنزیم به شیر اضافه می‌کنند. همچنین سختگیری بهداشتی نیز برای تهیه این شیرها بیشتر است.

اما شیر خشک بزرگسالان معمولا از نوع کم‌چرب یا بدون چربی است. به عبارتی هیچ موادی به آن اضافه نمی‌کنند. از این شیر خشک‌ها فقط افراد بزرگسال می‌توانند استفاده کنند و هرگز برای کودکان توصیه نمی‌شود. شیر خشک‌های معمولی برای کودکان مضر هستند و باعث بار اضافی در کلیه و کبد آن‌ها شده و همچنین مشکلات گوارشی و آلرژی در بدن کودک ایجاد می‌کنند.

بیشتر بخوانید: رژیم چاقی سریع و سالم با رعایت ۷ اصل اساسی

شیر خشک بزرگسالان برای چه کسانی کاربرد دارد؟

شیر خشک بزرگسالان حاوی مقدار زیادی پروتئین کازئین است. کازئین تاثیر زیادی برروی عضله‌سازی و تناسب اندام ورزشکاران دارد. به همین دلیل می‌توان گفت شیر خشک بزرگسالان نوعی مکمل غذایی برای بدنسازان است. شاید برای شما سوال باشد که آیا به جز ورزشکاران، افراد عادی نیز می‌توانند برای چاق شدن از شیر خشک بزرگسالان استفاده کنند؟

بسیاری از افراد بر این باورند که با مصرف شیر خشک می‌توانند یک شبه چاق شوند و به وزن ایده‌آل خود برسند. اما این یک تفکر کاملا اشتباه است.

شیر خشک بزرگسالان که در رژیم غذایی چاقی استفاده می‌شود، مقوی‎تر از شیر خشک مخصوص کودکان است. افراد در رژیم چاقی با شیر خشک، روزانه مقدار زیادی شیر خشک (3 تا 4 قاشق غذاخوری) باید مصرف کنند. اگر شما یک فرد عادی باشید و این مقدار شیر خشک را مصرف کنید، قطعاً به شما آسیب جدی وارد خواهد شد.

بیشتر بخوانید: رژیم چاقی در یک هفته | آیا می‌توان ۷ روزه چاق شد؟

مصرف شیر خشک بزرگسالان در رژیم چاقی با شیر خشک

بسیاری از افراد، پس از مصرف شیر خشک بزرگسالان، نتیجه دلخواهشان را نمی‌گیرند و سعی دارند زودتر به نتیجه برسند و چاق شوند. در این شرایط این افراد می‌توانند از سرلاک استفاده کنند.

فراموش نکنید مصرف شیر خشک باید همراه با فعالیت بدنی باشد. همچنین قبل از مصرف شیر خشک یا سرلاک باید حتما با یک متخصص تغذیه یا مربی مشورت کنید. زیرا مصرف شیر خشک و سرلاک به صورت سرخود و بدون فعالیت بدنی، ممکن است به سیستم گوارش و کبد شما آسیب وارد کند.

بسیاری با مصرف شیر خشک و سرلاک به رژیم غذایی خود دقت نمی‌کنند. اما اگر شما به‌ عنوان یک ورزشکار از سرلاک یا شیر خشک برای چاق شدن بهره می‌گیرید، در کنار آن باید از سایر مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، بوقلمون و… نیز استفاده کنید. در غیر این صورت، خوردن سرلاک و یا شیر خشک به تنهایی کاری برای شما انجام نخواهد داد.

بیشتر بخوانید: افزایش وزن با رژیم غذایی مناسب

نحوه مصرف شیر خشک

هات چاکلت و شیر خشک بزرگسالان|سیوطب

خوردن شیر خشک و یا سرلاک به صورت پودر کمی سخت و تقریبا غیر ممکن است چراکه پودر درون گلو گیر می‌کند. به همین دلیل برای مصرف باید یک یا دو پیمانه از پودر شیر خشک را درون مایعات ریخته و در آن حل کنید. در حالت معمول، ورزشکاران آن‌ها را درون آب ولرم می‌ریزند. اما اگر طعم معمول شیر خشک را دوست ندارید، می‌توانید آن را درون مایعات زیر حل کنید:

  • شیر
  • هات چاکلت
  • خامه قهوه
  • ماست

برای مصرف سرلاک باید آن را در طی روز، با یک لیوان آب ولرم، شیر، یک کاسه کوچک ماست، خامه یا هات چاکلت ترکیب کنید. از این ترکیب می‌توانید قبل و یا بعد از ورزش خود استفاده کنید. اگر تصمیم دارید چاق شوید، بهتر است این مکمل را قبل از خواب نوش‌جان کنید. البته فراموش نکنید، در صورتی که فعالیت بدنی دارید، مجاز به انجام این کار هستید.

در غیر اینصورت، علاوه براینکه صورت شما چاق خواهد شد، شکم شما نیز بزرگ می‌شود. پس در صورت عدم فعالیت، شما به یک چاقی غیرایده‌آل دست پیدا می‌کنید.

بیشتر بخوانید: 6 غذای رژیمی با مرغ و سبزیجات به همراه روش تهیه

کاربرد و مزایای استفاده شیر خشک برای بزرگسالان

  • اغلب شیر خشک‌هایی که مناسب بزرگسالان هستند، حاوی موادی همچون پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری مانند منیزیم، کلسیم، روی، پتاسیم و همچنین ویتامین A، D، E و K هستند.
  • افراد بسیار زیادی وجود دارند که مانند سایر افراد دیگر به راحتی وزن اضافه نمی‌کنند. این افراد همیشه از لاغری اندام خود ناراضی هستند. رژیم چاقی با شیر خشک می‌تواند روشی مناسب برای چاق شدن این افراد باشد.
  • افرادی که از صورت استخوانی و گونه‌های افتاده‌ی خود رضایت ندارند، با مصرف شیر خشک می‌توانند به چاقی صورت خود کمک کنند. درباره چگونگی چاق شدن صورت با استفاده از شیر خشک در ادامه بیشتر توضیح خواهیم داد.
  • شیر خشک برای ورزشکاران به ویژه بدنسازان مفید است. شیر خشک حاوی مواد مغذی و پروتئین بوده که به عضله‌سازی کمک می‌کنند.
  • شیر خشک بزرگسالان حاوی پروتئین کازئین و آب پنیر است. این پروتئین در رشد و نمو، ترمیم سلول‌ها و تقویت سیستم بدنی بسیار مفید است. پروتئین کازئین در عضله‌سازی نیز بسیار موثر خواهد بود.
  • شیر خشک حاوی کلسیم است. به همین دلیل فرد با مصرف شیر خشک بزرگسالان، نیاز روزانه کلسیم خود را نیز فراهم خواهد کرد. بنابراین شیر خشک روی سلامت استخوان‌ها تاثیر گذاشته و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
  • پتاسیمی که در شیر خشک موجود است، از بالا رفتن فشار خون جلوگیری می‌کند و برای سلامت قلب مفید است.

بیشتر بخوانید: رژیم غذایی DNA، بهترین رژیم غذایی بر حسب دی ان ای

نقش شیر خشک در رژیم غذایی افراد

در ادامه به معرفی برخی از فواید شیر خشک برای بزرگسالان خواهیم پرداخت.

  • رژیم چاقی با شیر خشک بزرگسالان

همانطور که احتمالا بارها در مقالات مختلف مطالعه کرده‌اید، برای افزایش وزن و چاق شدن، باید بیش از مقداری که انرژی از دست می‌دهید، کالری مصرف کنید. خوردن شیر خشک علاوه بر پروتئین و سایر مواد مفید، به بدن شما کالری اضافی می‌رساند. همین امر موجب چاق شدن و افزایش وزن خواهد شد.

شیر خشک بزرگسالان اگر به روش‌های صحیح و استاندارد تهیه شده باشد، می‌تواند کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی را به بدن فرد برساند. در نتیجه افراد پس از مصرف شیر خشک چاق خواهند شد. فراموش نکنید، مصرف بیش‌ از ‌حد شیر خشک برای افراد مضر بوده و اصلا توصیه نمی‌شود.

  • شیر خشک بزرگسالان برای بدنسازی

در ترکیبات شیر خشک بزرگسالان پروتئین کازئین وجود دارد. این پروتئین حاوی برخی اسید آمینه‌های ضروری است. به طور کلی کازئین موجود در شیر خشک به ماهیچه‌ها و عضلات کمک می‌کند. بنابراین شیر خشک می‌تواند یک مکمل مفید برای بدنسازان و ورزشکاران باشد.

همانطور که در بالاتر نیز اشاره شد، شیر خشک حاوی مقدار زیادی کلسیم است. کلسیم موجود در شیر خشک برای استحکام استخوان‌ها مفید بوده و به سلامت استخوان کمک می‌کند. ویتامین‌های مختلف و همچنین مواد معدنی موجود در شیر خشک به افزایش انرژی و سلامت بدن کمک می‌کند.

  • شیر خشک بزرگسالان برای چاقی صورت

صورت لاغر و گونه‌های افتاده یکی از مشکلات بزرگ همه‌ی افراد به ویژه خانم‌ها است. این یک واقعیت است که افراد به نسبت تپل یا چاق، پوست شاداب‌تر و جوان‌تری دارند. اگر شما هم به دنبال روشی برای چاقی صورت خود هستید می‌توانید از رژیم چاقی با شیر خشک استفاده کنید.

مصرف شیر خشک و یا درست کردن برخی از ماسک‌ها با آن می‌تواند تاثیری فوق‌العاده بر چاقی صورت داشته باشد.

ماسک‌های چاق‌کننده صورت حاوی شیر خشک

تهیه ماسک‌های شیر خشک برای چاقی صورت بسیار راحت است و فرد در منزل می‌تواند به سادگی هر یک را درست کند. این ماسک‌ها علاوه بر آبرسانی به پوست، باعث چاقی صورت به ویژه گونه می‌شوند.

  • ماسک شیر خشک و عسل

ماسک شیر خشک و عسل|سیوطب

برای تهیه این ماسک، کافیست به مقدار مساوی شیر خشک و عسل را با یکدیگر مخلوط کنید. هنگامی که حالت خمیری به خود گرفت، آن را به آرامی بر روی پوست بمالید. این ترکیب یک آبرسان قوی بوده و رطوبت پوست را افزایش خواهد داد. این ترکیب را به صورت دورانی با انگشتتان روی پوست ماساژ دهید. بعد از 20 دقیقه، صورت خود را با آب ولرم بشویید.

  • ماسک شیر خشک، عسل و لیمو

عسل، آبلیمو و شیر خشک را به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری با هم ترکیب کنید. خمیر به دست آمده را برروی پوست صورت خود بمالید و پس از 20 دقیقه صورت را بشویید. این ماسک یک آبرسان قوی و سفیدکننده پوست است. این ترکیب به چاقی صورت کمک می‌کند.

  • ماسک شیر خشک و زعفران

یک پیمانه زعفران را با یک قاشق غذاخوری شیر خشک ترکیب کنید. خمیر به دست آمده را به مدت 15 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. اگر هفته‌ای 3 یا 4 بار از این خمیر استفاده کنید علاوه بر چاقی صورت، پوستی شفاف نیز خواهید داشت. این خمیر را هرگز به دور چشم خود نزنید.

  • ماسک صورت شیر خشک و گردو

برای این ماسک از مقداری شیر خشک و پودر گردو استفاده کنید و آنها را با چند قطره عسل مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را روی پوست خود بزنید. پس از 20 دقیقه پوست خود را با آب ولرم بشویید. این ماسک به چاقی صورت و همچنین شفاف شدن آن کمک می‌کند.

عوارض شیر خشک برای بزرگسالان

شیر خشک در کنار مزیت‌ها و کاربردهایی که برای افراد دارد، عوارض مختلفی نیز به همراه دارد. پس اگر قصد امتحان کردن رژیم چاقی با شیر خشک را دارید به این عوارض نیز توجه کنید:

  • شیر خشک در معرض رطوبت یا نور خورشید به سرعت خراب می‌شود.
  • ممکن است در فرآیند تهیه شیر خشک از شیر پرچرب، کلسترول اکسید استفاده شده باشد که این نوع کلسترول در دیواره‌های رگ رسوب می‌کند.
  • اگر از شیر خشک غیراستاندارد استفاده کنید، ممکن است حاوی پاتوژن‌ها و باکتری‌های بیماری‌زا باشد.
  • با مصرف بیش‌ازحد از شیر خشک، ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن افزایش می‌یابد.

یادداشت پایانی

افرادی که از اندام و یا صورت لاغر خود رنج می‌برند، می‌توانند از رژیم چاقی با شیر خشک استفاده کنند. این شیر می‌تواند به داشتن اندامی ایده‌‎آل و همچنین پوستی شفاف‌تر و شاداب‌تر کمک کند. سپاس از اینکه تا انتهای این مطلب با ما همراه بودید. سوالات خود را با ما در میان بگذارید.

منبع
nhs.uk

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا