طب سنتیگیاهان دارویی

11 عرقیات سرد پرکاربرد در درمان خانگی بیماری‌|کلینیک سیار خانه شما!

عرقیات سرد آن دسته از نوشیدنی‌ها هستند که طبع سردی دارند. این عرقیات برای افرادی با مزاج گرم مناسب هستند و در فصل تابستان و روزهای گرم برای رفع کم ‌آبی بدن، احساس نشاط و خنکی کاربرد زیادی دارند.

از جمله عرقیات سرد می‌توان به عرق کاسنی، شاهتره، گشنیز، همیشه بهار و ختمی اشاره کرد. این عرقیات علاوه بر طبع سرد و رفع کم‌ آبی بدن خواص ویژه دیگری نیز دارند. به عنوان مثال از خواص کاسنی می‌توان به تقویت سیستم گوارش، تنظیم کلسترول بدن، رفع یبوست و زیبایی و شفافیت پوست اشاره کرد.

در این مقاله از مجله علمی سیوطب به بررسی انواع عرقیات سرد خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

 

طبع عرقیات

عرق تهیه شده از گیاهان و سبزیجات مانند محصول اصلی طبع خاصی دارد که مانند طبع همان گیاه است. با این تفاوت که این طبع در عرق تهیه شده تشدید می‌شود، زیرا عرق عصاره خالص گیاه یا سبزی است که در فرآیند تقطیر به دست می‌آید. پس با این اوصاف باید گفت تمام عرقیات همان طبع گیاه اصلی را با خلوص و شدت اثرگذاری بیشتری دارند.

بیشتر بخوانید: آنغوزه گیاهی با ۸ خواص از کنترل سرطان، دیابت تا بیماری‌های گوارشی

انواع عرقیات با طبع سرد

عرق ریواس جزو عرقیات سرد است|سیوطب

عرقیات مختلفی از گیاهان متنوع گرفته می‌شوند که از هر کدام از آن‌ها برای درمان یا خاصیت خاصی استفاده می‌کنند. به عنوان مثال از عرق نعنا مانند دمنوش یا برگ نعنا که طبع گرمی دارد برای رفع نفخ شکم استفاده می‌کنند.

در این قسمت چندین نمونه از عرقیات سرد را با مزیت‌هایی که برای بدن یا بعضی بیماری‌ها دارند معرفی خواهیم کرد:

بیشتر بخوانید : زنجبیل| ۶ خاصیت مهم این گیاه و فواید درمانی آن را بشناسید

طبع عرق بید گرم است یا سرد؟

این عرق طبع سردی دارد و برای رفع و درمان تب‌های شدید مناسب است. از دیگر مزیت‌های آن می‌توان به رفع بی‌خوابی، اشتهاآوری، تسکین سردرد، رفع آفت دهان و تقویت اعصاب اشاره کرد.

روش مصرف:

تاثیر این عرق به صورت غلیظ بهتر و سریع‌تر است، به همین منظور پیشنهاد می‌شود که مقداری از آن را در نصف لیوان ریخته و در طول روز مصرف کنید.

هشدار: مصرف عرق بید برای افرادی که دیابت دارند یا آسپرین مصرف می‌کنند ممنوع است.

بیشتر بخوانید:  مریم گلی | یک ادویه با ۵ خاصیت دارویی فوق‌العاده

عرق برگ چنار

مصرف این عرق برای درمان یا رفع موارد زیر مفید است:

  • رفع اختلالات حنجره
  • تنگی نفس
  • رفع بیماری‌های عصبی
  • کاهش حرارت بدن
  • کاهش درد سینه
  • افزایش اشتها

روش مصرف:

مصرف این عرق روزانه به اندازه دو فنجان به صورت غلیظ پیشنهاد می‌شود و مانعی ندارد.

بیشتر بخوانید : رزماری و ۱۳ خاصیت از رشد مو تا تسکین درد

عرق خیار

عرق خیار مانند خود خیار بسیار خنک‌کننده و سبک است. مصرف این عرق برای افرادی با مشکلات زیر مفید خواهد بود:

  • حرارت بدنی بالا
  • احساس خفگی
  • دفع سنگ کلیه
  • کاهش قندخون

روش مصرف:

برای استفاده از این عرق باید نصف لیوان از آن را قبل از غذا مصرف کرد.

بیشتر بخوانید : ۱۵ درمان گرمی بدن با راهکارهای ساده خانگی،خوراکی و طب سنتی

عرق ریواس

ریواس گیاهی خوشمزه است که خواص مختلفی دارد. از خواص این گیاه و عرق آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • سلامت دندان‌ها
  • اشتهاآور و چاق کننده
  • رفع یبوست و درد مثانه ناشی از آن

روش مصرف:

مصرف یک فنجان از این عرق بعد از هر وعده غذایی بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید: بیماری‌های طبع سرد؛ از ام اس تا کم‌شنوایی

شاهتره

این عرق سرشار از سدیم و کلسیم است و برای رفع بیماری‌های پوستی، عفونت‌های پوستی و حساسیت‌های قارچی بسیار عالی است. از دیگر خواص این عرق می‌توان به نشاط‌آور بودن و تاثیر در کاهش غلظت خون اشاره کرد.

روش مصرف:

مصرف این عرق به اندازه یک لیوان با آب سرد بعد از هر وعده غذایی توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: غذاهای مناسب برای مزاج گرم و تر، فهرست غذاهای خوشمزه برای دموی‌ها

کاسنی

عرق کاسنی یکی از محبوب‌ترین عرقیات سرد است که برای مراقبت و درمان موارد زیر پیشنهاد می‌شوند:

  • زیبایی و شفافیت پوست
  • رفع بوی بد عرق
  • تقویت سیستم گوارشی
  • تنظیم کلسترول خون
  • ادرارآور
  • رفع یبوست
  • دفع سموم از بدن
  • کاهش ابتلا به بیماری‌های پوستی

روش مصرف:

مصرف دو فنجان از این عرق به صورت روزانه پیشنهاد می‌شود.

بیشتر بخوانید: اصلاح مزاج سرد و خشک؛ به جنگ غلبه سودا بروید

گشنیز

گشنیز عرقی با طبع سرد است که مصرف آن برای افرادی که نفخ می‌کنند و بیماری روده‌ای دارند، مناسب است.

روش مصرف:

یک فنجان از این عرق بعد از صرف غذا توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: درمان مزاج گرم و خشک؛ صحرای تن صفراوی‌ها درمان می‌شود؟

عرق برگ زیتون

عرق برگ زیتون یکی از عرقیات با طبع سرد است که برای مشکلات و بیماری‌های زیادی مفید است، مانند:

  • کاهش فشار خون
  • کاهش‌ قندخون
  • تنظیم ضربان قلب
  • تب‌بر
  • مفید برای کبد
  • رفع سردرد
  • تقویت حافظه
  • تسکین‌دهنده درد دندان
  • قابض معده و ملین

روش مصرف:

مصرف این عرق روزانه یک فنجان در کنار یک لیوان آب سرد توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: اگر مزاج سرد و تر دارید، حواستان را به این نکات جمع کنید

عرق گل ختمی

این عرق برای رفع التهاب مثانه و بهبود آسم، رفع درد سینه و نرم شدن پوست بسیار مناسب است.

روش مصرف:

این عرق حتما باید بعد از غذا مصرف شود و خوردن یک فنجان از آن در طول روز کافی است.

 

عرق گل همیشه بهار

از جمله فواید مصرف عرق همیشه بهار می‌توان به رفع زردی، کاهش فشارخون و تصفیه خون اشاره کرد.

روش مصرف:

مصرف سه فنجان از این عرق در طول روز مناسب است.

بیشتر بخوانید: مزاج گرم و تر، دلیلی برای چاقی و پرخوری؟

چهار عرق سرد چیست؟

این عرق طبع سردی دارد و مصرف آن نیز برای بدن خواص مختلفی ایجاد خواهد کرد که از آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • تقویت سیستم گوارش
  • کاهش چربی
  • کاهش قندخون
  • تصفیه خون
  • پاکسازی کبد و کلیه
  • سم‌زدایی بدن
  • مفید برای معده

روش مصرف:

مصرف یک فنجان از این عرق با آب سرد بعد از صرف غذا توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید : افراد دارای مزاج سرد و خشک حتما باید این مطلب را بخوانند

آیا طبع عرق کشمش گرم است یا سرد؟

کشمش انواع مختلفی دارد که هر کدام از آن‌ها خواص و طبع متفاوتی دارند و به همین دلیل عرق تهیه شده از آن‌ها نیز طبع خاصی خواهد داشت. به عنوان مثال اگر انگور سبز در سایه خشک شود، طبع کشمش حاصله گرم خواهد بود.

در مورد عرق کشمش نیز باید گفت که طبع گرمی دارد.

بیشتر بخوانید: خارشتر و ۱۳ خواص بی‌نظیر عرق، ریشه و دمنوش این گیاه

جدول خواص عرقیات با طبع سرد

در ادامه معرفی عرقیات سرد می‌توان به چند نمونه دیگر از این عرقیات اشاره کرد:

 عرقیات خواص

برگ مورد

تقویت رویش مو، درمان التهاب مخاط بینی، درمان اسهال

کیالک

تصفیه خون، کاهش کلسترول خون، درمان تپش قلب، بازکننده انسداد عروق

نیلوفر

مقوی قلب و اعصاب، خواب‌آور، رفع تشنگی و حرارت بدن، شادابی پوست

آبغوره

تصفیه خون، اشتهاآور، رفع فشارخون، معالج صفرا

خرفه

تب‌بر، تصفه خون، رفع تشنگی، رفع سوزش مری و معده، صفرابر، درمان قاعدگی نامنظم، اشتهاآور

خارخاسک

دفع سنگ کلیه و مثانه، ضدعفونی کلیه‌ها، رفع تورم پروستات،

شلتوک

تقویت پیاز موی سر، مانع ریزش مو، جلوگیری‌کننده از سفیدی مو، چاق کننده

بیدمشک

تقویت قلب و اعصاب، ضد تشنج، آرام‌ بخش، رفع افسردگی، درمان بی‌خوابی و اختلالات عصبی

باید گفت که عرقیات سرد دیگری هم وجود دارند که برای بدن و سلامتی بسیار مناسب هستند.

بیشتر بخوانید : انیسون؛ درمانی گیاهی برای کاهش علائم یائسگی و تعدیل قند خون

دمنوش با طبع سرد

دمنوش لیمو جز عرقیات سرد است|سیوطب

مصرف دمنوش‌هایی با طبع سرد در روزهای گرم تابستان برای جلوگیری از کم آبی بدن و ایجاد حس نشاط بسیار مفید است. به همین دلیل در ادامه چند نمونه دمنوش با طبع سرد را معرفی خواهیم کرد:

  • دمنوش لیمو

لیمو جزو میوه‌های پرکاربرد و خوش طعم است که در تهیه غذاها، سالاد و نوشیدنی‌های مختلف از آن استفاده می‌شود. استفاده از لیمو در تهیه دمنوش برای ضدعفونی کردن بدن، رفع عفونت، درمان سرفه و کمک به خنک شدن بدن بسیار کاربرد دارد.

مصرف این دمنوش به افرادی که دچار گرمازدگی و کم آبی شده‌اند توصیه می‌شود و به تامین املاح از دست رفته بدن نیز کمک خواهد کرد.

بیشتر بخوانید : زنیان؛ ۱۴ خواص از بیماری‌های قلبی تا مشکلات پوست و کلیه را درمان می‌کند

  • دمنوش چای ترش

چای ترش برای رفع عطش و خنک کردن بدن بسیار موثر است. این دمنوش تعریق بدن را افزایش داده و دمای بدن را پایین می‌آرود و باعث خنک شدن آن می‌شود.

 

  • دمنوش عناب

عناب طبع معتدل و تا حدودی سرد دارد و به همین دلیل برای رفع خشکی پوست، قرمزی و آفتاب‌سوختگی مناسب است.

بیشتر بخوانید : قره قاط و معرفی ۱۳ خاصیت دارویی و سنتی این میوه جنگلی

  • دمنوش آلبالو

آلبالو میوه‌ای با طبع سرد و خشک است و دمنوش آن برای کاهش فشارخون، خارش‌های پوستی، جلوگیری از سنگ کلیه بسیار مناسب است. این دمنوش خاصیت اشتهاآور و ضدتهوع نیز دارد.

 

  • دمنوش گل سرخ

گل سرخ طبعی متعادل و متمایل به سرد و خشک دارد. به همین دلیل دمنوش آن خواص شادی‌بخشی، ملین، تقویت‌کننده لثه و برای سلامت قلب مناسب است.

 

  • دمنوش زرشک

این دمنوش طبع سرد و خشکی دارد و برای کاهش فشارخون، تصفیه خون، تقویت قلب، جلوگیری از سنگ صفرا، تقویت معده و کبد مناسب است. همچنین این دمنوش اشتهاآور بوده و خواص ضدتهوع دارد و به همین دلیل در درمان عوارض ناشی از گرمازدگی و رفع عطش مناسب است.

بیشتر بخوانید: فلوس و روش استفاده برای درمان یبوست، نقرس و درد مفاصل

عرقیات ضد بلغم

برای استفاده از عرقیات مختلف افراد باید از طبع و مزاج خود مطلع باشند؛ زیرا نوع مزاج یکی از اصلی‌ترین مبانی در طب سنتی است. عموما عرقیات با طبع گرم و خشک برای افراد سرد مزاج مفید و برای صفراوی مزاج‌ها مضر است. البته باید گفت که عرقیات خاصی وجود دارند که ضد بلغم هستند. این عرقیات باعث تعادل و دفع خلط بلغم در بدن می‌شود، مانند عرق رازیانه که طبع گرم و خشک دارد اما ضد بلغم است.

همچنین باید توجه داشت که مصرف بعضی از عرقیات برای گروه‌های خاصی مانند زنان باردار و کودکان توصیه نمی‌شوند. به همین دلیل مصرف این گونه عرقیات برای درمان بیماری‌ها و مشکلات خاص به مشورت با پزشک و متخصص گیاهان دارویی نیاز دارد.

 

زمان مصرف عرقیات سرد

زمان مصرف عرقیات سرد یا حتی گرم با توجه به وضعیت بدن فرد یا نوع بیماری که دارد تعیین می‌شود. خوردن این عرقیات در زمان مناسب در تاثیرگذاری آن‌ها مانند داروهای دیگر مهم است. به همین دلیل در هنگام تجویز یا توصیه مصرف این عرقیات به زمان و نحوه مصرف توجه کنید.

 

مصرف عرقیات و دمنوش با طبع سرد در تابستان

مصرف دمنوش آلبالو در تابستان عالی است|سیوطب

افرادی که مراج گرم دارند در تابستان به دلیل دمای بالا بدن و هوای گرم محیط دچار کلافگی، تعریق زیاد، کم آبی بدن، عرق سوختگی و مشکلات دیگری می‌شوند. به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که این افراد در طول تابستان و روزهای گرم موارد زیر را رعایت کنند:

  • مصرف آب زیاد
  • نوشیدن عرقیات با طبع سرد
  • مصرف دمنوش‌های خنک یا داغ با طبع سرد
  • حمام به صورت روزانه
  • استفاده از میوه‌ها و سبزیجات با طبع سرد و تر مانند هندوانه، خربزه، خیار و کدو

تمام این موارد باعث جلوگیری از کم آبی بدن و گرمازدگی یا کلافگی خواهند شد.

 

نکات مهم در مورد مصرف و نگهداری عرقیات با طبع سرد و گرم

نحوه مصرف و کیفیت عرقیات در میزان اثرگذاری آن‌ها بر بدن و بیماری‌ها بسیار مهم است. به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که نکات زیر را بخوانید و در صورت امکان رعایت کنید:

خالص بودن عرقیات

در هنگام تهیه عرق گیاهان دارویی و سبزیجات از باکیفیت بودن آن اطمینان حاصل کنید. عرقیات باید خالص، بدون افزودنی‌های شیمیایی و آب زیاد باشند. هرچه آب به کار رفته در عرقیات زیاد باشد، اثرات آن نیز کمتر خواهد بود.

 

نگهداری طولانی مدت و نامناسب

نگهداری طولانی مدت و نامناسب باعث تبخیر و جدا شدن اسانس از آب شده و در اثرگذاری و جنبه‌های درمانی آن تاثیر می‌گذارد. به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که درب عرقیات را به خوبی ببندید و در یخچال نگهداری کنید.

 

بهداشتی بودن ظرف و محل تهیه عرق

بهتر است که عرقیات در ظروف شیشه‌ای نگهداری شوند. همچنین در هنگام خرید به تاریخ تولید، مصرف و شماره بهداشت توجه کنید.

 

یادداشت پایانی

عرقیات سرد از جمله پرکاربردترین نوشیدنی‌ها در فصل تابستان هستند. اغلب افراد در فصل تابستان برای جلوگیری از کم ‌آبی، گرمازدگی و فشار به بدن از این عرقیات با طبع سرد به صورت خالص، شربت و دمنوش استفاده می‌کنند.

البته برخی افراد از این عرقیات سرد به دلیل خواص ویژه‌ای که دارند استفاده می‌کنند. به عنوان مثال عرق خارخاسک برای دفع سنگ کلیه و مثانه بسیار موثر و مفید است.

 

سوالات متداول عرقیات سرد

طبع عرق کشمش گرم است یا سرد؟

کشمش طبع گرمی دارد، پس به همین دلیل عرقیات تهیه شده از آن نیز طبع گرم دارند.

آیا مصرف عرقیات سرد برای همه مفید است؟

خیر. افراد دارای مزاج سرد باید از خوردن عرقیات با طبع سرد خودداری کنند، مگر اینکه مواد غذایی مسهل‌ میل کنند.

طبع عرق بید گرم است یا سرد؟

طبع این عرق سرد است و برای درمان و کاهش تب بسیار عالی است.

منبع
persianfoodtours.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

The maximum upload file size: 10 مگابایت. You can upload: image, video. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

دکمه بازگشت به بالا